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27.09.06
Vendemmia
Ogni volta che andiamo sul Carso a trovare Edi Kante, torno a casa con una domanda alla quale - nemmeno nei giorni seguenti - riuscirò a dare risposta: ma quante bottiglie abbiamo bevuto?
La scorsa settimana ci siamo dedicati - tra l'altro - a diverse magnum del brut KK, stavolta vinificato da uve di malvasia.
E siccome siamo capitati in piena vendemmia, all'imbrunire ci è stato chiesto di dare una mano per ultimare una piccola vigna. Una giusta punizione. Che mi ha fatto però apprezzare ancora di più quello che avevo bevuto. Grazie Edi.
Posted by Peter Kowalsky at 27.09.06 16:43